国内咖啡馆环境布置与装修艺术：如何提升商业附加值并营造独特氛围

（一）

对于家庭咖啡店，环境仍然非常重要。在该国建造咖啡店时，您需要注意装饰，因为咖啡的外包装，环境也是商业上的附加值。但是，不要做内饰和外部装饰，并提供过于宏伟和豪华的装饰，您应该关注您应该注意的东西。

咖啡馆中的环境布局属于装饰艺术的类别 - 不应随意放置任何东西。许多事情都特别注意。虽然易于放置，采用和使用，但应考虑艺术的美丽。此外，应该在商店中建立一些小小的文化风光，使用杯子和少量咖啡豆等，将其设置为小风景，突出艺术氛围并具有装饰性的美感。只要您小心，就会还有其他微妙的事情。

放在不同杯子中的咖啡可以反映不同的样式和价值。尽管咖啡是一种饮料，但视觉感觉不可忽视 - 也就是说，咖啡和杯子的整合形成的视觉美。咖啡馆的装饰也是如此。只有在优雅而美丽的商店环境下，咖啡的贵族品质才能吸引更多的顾客。

咖啡馆里的温暖和浪漫是每杯咖啡的附加值，而客户在亲自体验的第一种感觉是环境是否舒适。当顾客第一次进入商店时，他坐在商店的椅子上，坐在椅子上感到不舒服 - 无论商店里的咖啡多么美味，也许是因为椅子不舒服，他们下次不会来。一些挑剔的客户是，不要认为咖啡会很好，一切都会好起来的。不要忽略商店中的小细节。

（二）

许多中国人认为喝咖啡是一种小资产阶级的生活，有些人必须喝咖啡才能跟上时尚并炫耀。只有坐在带有明亮品牌和良好环境的咖啡店里，您才能感觉到雅致 - 这是许多中国人的消费心理学。他们购买和消费的产品可以满足他们的虚荣心，并在脸上增加光泽。因此，咖啡馆的性能仍然与室内环境有关。

国外有一个成熟的咖啡市场，因为咖啡已经积累了数百年的国外历史，并且咖啡已经融入了人们的生活中 - 在中国，咖啡市场仍处于起步阶段，热爱喝咖啡的人数逐渐增加，但并没有多少人真正了解咖啡。许多中国人会因为咖啡馆的品牌知名度和室内环境而喝咖啡。

在该国建造咖啡店时，您需要注意装饰，因为咖啡的外包装，环境也是商业上的附加值。除了产品和环境外，它还是服务。高质量的服务反映了商业机构的口味和价值。星级酒店和小型酒店之间的差异不仅反映在室内环境中，而且在人员和服务的质量上也反映了。咖啡馆也是如此。无论商店有多大以及它的知名度，服务质量都可以在客户心中改善其形象。产品和服务是品牌价值的体现。

不同的国家条件，人们的美学利益也有所不同。同时，咖啡市场环境也不同。许多人关心国外咖啡的味道，而中国的某些人则关心喝咖啡时额外的咖啡价值 - 一种轻松舒适的环境，咖啡店的硬品牌可以增加光泽并增强自己的状态，等等。以及那些带有简单装饰甚至稍微破旧的装饰的咖啡店在国外很难在该国生存。

（三）

我曾经在一个城市的一个新商业区进行了市场调查，但我没有看到咖啡馆，但有三个酿酒厂出售红酒。咖啡不像红酒那样受欢迎，因为红酒可以用来散布，但是有一些人可以品尝葡萄酒 - 但是许多人将红酒与雪碧混合在一起。城市中的咖啡馆数量与城市的人均收入，文化环境和文化氛围有关。

某些商业市场的繁荣不断增长，对某些事物的持续欣赏甚至其价值加倍，并没有排除利益集团在猜测上。作为商业投资者和运营商，最好是理性和严格，不要盲目或仓促。清楚地看到社会状况，准确参观市场，寻求胜利的同时保持稳定，并逐渐发展。不想一口吃一个胖男人。您必须在进食前了解自己的食欲 - 您应该充分了解自己，并对市场和外国环境进行实际调查和研究。

不同国家的市场环境不同，同一国家不同地区和城市的市场环境也不同。因此，在进行现场调查时，您不仅必须参考外国环境，而且还要参考当地市场环境和模式。即使是连锁运营，也应基于商业地点的市场环境，以及人们的偏好，消费和生活习惯，并根据当地条件制定商业策略并调整产品环境和营销计划。某些产品对销售的乐观有时是否取决于社会环境以及社会人群和消费水平的整体质量。

市场环境不是固定和正常的，它不断更新和改变。尽管它没有快速变化，但情况也可能突然改变。因此，业务运营必须具有危机和风险意识，并提前计划制定紧急措施和危机公共关系计划，以避免风险，或者在出现危机时更好地保护和保护自己。在准备投资某个业务之前，您必须考虑：如果您输了，您可以负担得起吗？

由于商业市场不断变化，国外市场对国内市场产生了重大影响。再加上政策调整和自然环境等因素，分阶段的市场改组是不可避免的。实际上，中国人都急于做任何事情，而没有自己的观点，他们是盲目服从的，或者是太理想主义和盲目的冲动……并非不可能开设一家咖啡店，但是您必须清楚地看到自己的力量和能力，不要盲目投资。运营是有风险的，因此在开设商店时要谨慎。

任何发展到一定规模，水平或特定社会时期的商业市场都将不可避免地经过大规模的改组或重组 - 消除了某些无法适应市场环境，没有特征和发展前景的人，并且无法适应时代和社会需求的发展...许多商业企业将在市场上落在市场上，这些人会落在那些强大的人中，而这些人都可以使那些实现的人属于真正的人。咖啡市场已经发展到一定规模，而改组似乎是不可避免的。

对于想要开设咖啡店但仍在拿着钱的朋友来说，最好掩盖您的口袋而不是盲目投资。在准备开设商店之前，您应该分析市场环境，期待未来的前景，保留足够的资金，确定业务定位，找到稳定且足够的材料供应渠道，并做好精神准备以挑战自己并承担业务风险。不要只是依靠热情盲目投资。如果您无法使钱投入良好，甚至不会听到声音。

（四）

商业运营与投机，投机价格和投机概念密不可分。公众谈论了Maoshi咖啡的优势，并且有许多炒作成分。但是，不能炒作高级咖啡，因为它具有真实的起源和良好的咖啡味，因此不能被称为优质咖啡。精品咖啡应该是一个独立的系统，豆类是精品豆，服务，环境，饮食等也应该是精品店。如果您做得不好，您将破坏优质咖啡的品牌。

咖啡馆的装饰应与主题，风格和主题协调。要经营优质咖啡，您必须有精美的装饰 - 一个很好的商店环境，可以营造氛围并创造优雅和温暖，这也是咖啡质量的挫折。除了装饰外，还必须优先使用用具 - 改善支持硬件设施，并且无需提及高级设备，主要是小东西。更加关注细节。

咖啡馆应关注整体环境，并与市场定位，主题和主题保持一致。如果没有协调，那是一个未对准的人，这很容易导致看到它的人的心理差距。咖啡的质量很好，味道很好。即使许多人同意，糟糕的环境也会影响商店的运营 - 乍一看，即咖啡店丢失，即第一印象。许多经过商店的人会使用第一印象来评估咖啡馆。

开设一家咖啡店，对市场定位进行过多的思考是没有用的 - 只要清楚地考虑一个问题：您想适应市场需求并迎合公众，还是想建立新兴市场并让公众适应您？实际上，这也很简单 - 开设一家咖啡店时，您必须具有创造力和创新性，这不仅可以打开新兴市场，而且还可以根据市场环境调整自己的业务；它可以推动消费以领导趋势，并迎合公众建立声誉。

业务主要迎合市场环境和社会需求，迎合公众的美学，迎合消费者心理学，并满足客户的情感和心理需求。如何制作咖啡以满足客户的需求，如何引起潜在客户的兴趣，以及如何维持老客户以吸引他们再次来？

如何使新客户成为经常来的老客户，如何使老客户成为忠实的客户 - 如何重新吸引客户进入商店？除了好咖啡外，好的咖啡店总是很新！可以根据季节和节日的及时调整商店中的咖啡和环境布局，或者可以及时发起相应的店内活动，以引起客户对再次出现的兴趣。让客户每次进入商店时都会找到亮点和新想法。

（五）

咖啡馆的样式应与商店位置（街区）的整体风格进行协调。 CBD开设的咖啡店更加面向业务，并且在高端住宅区附近开放，并且在商店装饰中与家庭生活很近。这也是一个大胆的尝试，用于设计商店外部的内部和邻里环境以在视觉上对比。例如：在商业区开设一个乡村风格的咖啡馆是一种大胆的尝试，但是这种尝试是有风险的。

可以在中央商务区开设商务和休闲主题咖啡厅，装饰风格与周围环境协调，并有一些田园风格。该咖啡馆提供无线互联网访问和小型办公服务区域。它可以提供诸如发送传真，复制文档，制作名片，打字，打印照片和手稿等服务，以满足基本的办公室需求，并为来喝咖啡的商人提供便利。如果您可以预订机票，火车票和酒店房间，那会更好。

在咖啡馆中，您可以在酒吧或商店中其他突出的地方设置具有创造力和特征的商店徽标或徽标，也可以在菜单和杯子板上添加商店徽标和徽标。此外，请勿随意在商店中发布或挂起商店徽标和促销内容。尽管咖啡馆是一个商业场所，但它应该创造一个温暖舒适的环境，不会有太强的商业氛围，而应该与商店中的主题相结合创造一种艺术氛围。

喝咖啡是为了娱乐 - 柔和可口的咖啡，舒缓优美的音乐以及一个安静而愉快的环境，以营造浪漫而温暖的氛围。嘈杂的嗡嗡声驱逐了咖啡馆的美丽。特别是对于一些快餐咖啡馆来说，商店内的环境确实很吵 - 我最初想去咖啡馆休息一下，但是在进入商店后，我的心情变得越来越混乱。

咖啡馆的气氛，音乐应与咖啡馆的整体环境进行协调 - 不要进入咖啡馆，但是当您听音乐时，感觉就像您正在进入酒吧或迪斯科舞厅。音乐应与咖啡馆的整体环境协调；它应与咖啡馆的水平，口味，风格和内饰协调。这并不是要扮演您喜欢听的任何东西，而是要考虑到客户的感受。您也可以选择客户群喜欢的音乐或歌曲，但是如果播放的音乐既适合，又可以给人们带来令人耳目一新的感觉，那会更好。

（六）

从未进入商店的路人通常会决定是否进入商店（很难在3到5秒内首次通过商店经过）。如何在3到5秒钟内吸引路人并吸引他们？什么取决于？咖啡品尝吗？扮演的角色是商店内外的环境，装饰和家具。无论咖啡多么好，如果装饰不符合标准，并且所使用的餐具不是特别的，它将影响销售和运营。

如果咖啡馆希望其他人详细了解，首先是提高他人的利益 - 如果您没有兴趣，就不会进去。不管咖啡的味道多么好，只有在客户喝酒时才知道。第一件事是如何使过行者成为客户，以便每个进入商店的人都可以坐下来。环境的重要性不容忽视。无论珍珠多么美丽，都不可避免地会误认为没有一个好盒子的玻璃珠。

如果产品无法引起客户对购买的兴趣，或者商店的设施和环境无法满足客户的需求，或者商店内外的装饰和装饰不会营造出优雅而温暖的氛围，或者可能会导致一些小细节中的客户感到厌恶……尽管一切都不是绝对的，那么如果咖啡店没有良好管理，那么这绝对是一个问题。同一句话：既然是一杯优质的咖啡，我应该用什么来散发优质咖啡？

视觉感官在口味感官之前进行排名。人们通过眼睛观察事物 - 无论咖啡多么美味，都不要忽略视觉感。无论咖啡在咖啡馆中出售多么好，都不要忽略商店环境 - 咖啡和室内环境都是互补的；环境是咖啡的环境，可以突出咖啡的质量和咖啡馆的味道。可以说，商店环境也是咖啡的外包装，包装是产品的婚纱。

专注于环境而不喝高质量的咖啡只是将购物车放在马面前 - 但是，如果咖啡店无法引起过路人的兴趣，或者商店里的顾客在商店里喝咖啡，那么无论咖啡多么好，它将无法正常工作。一个好的环境可以增加咖啡的附加值 - 在家中喝咖啡，在咖啡馆里喝咖啡，除了咖啡的味道外，主要是由于环境的差异。

（七）

经营咖啡馆是一个非常好的行业，但是业务是由人们完成的 - 如果业务不好，请不要责怪市场环境不好，不要抱怨商店前面的交通繁忙，并寻找更多关于您自己的原因。产品质量，商店家具，人员质量以及是否特别使用设备以及服务的详细信息。

咖啡店的声誉营销基于产品的质量（咖啡应该是美味），其次是服务质量，价格，信誉以及商店内部和外部的环境（装饰和装饰），以及员工在商店中的总体外观（服装，服装，个人卫生，态度，工作态度，言语，言语 - 语言 - 语言 - 语言 - 语言） - 可以享有咖啡的库存，并可以将咖啡置于咖啡中，并可以享受咖啡的范围。

咖啡师具有熟练和扎实的专业技能，丰富的专业知识，深刻的专业品质，体面的礼节，体贴的服务，高质量的产品，强大的团队质量，优雅和温暖的环境等，它们结合在一起以形成咖啡馆的品牌形象。

咖啡师和调酒师相似，但专业不同。不同的职业环境，人的职业要求也不同。成为调酒师可以使自己在穿衣和行为方面更加凉爽。但是成为咖啡师不是很好。咖啡师需要了解礼节，慷慨，体面且平易近人 - 不要酷。如果太酷了，它与咖啡馆的室内环境不一致，也会影响与客户的沟通，甚至会使客户感到厌恶。

作为咖啡馆里的员工，您必须聪明而敏锐。每当客户进入商店时，您都必须及时打招呼 - 不要只是担心自己手中的东西，而要忽略进入商店的人。一些顾客在商店里看了一眼后离开。也许商店环境或产品无法吸引消费兴趣，或者商店员工无法及时向客户致意，或者员工在打招呼时僵硬而漠不关心。接待客户也是一种方法问题，但是最好采取主动性向他们致意。

当我去咖啡馆时，我有一个怪癖，那是我喜欢在里面找到卫生的死角 - 不仅要看，而且有时我什至用手秘密地触摸它。一些咖啡馆还将卫生的死角留在酒吧不起眼的地方（例如意大利机器下）。咖啡馆是休闲场所，您必须注意室内环境卫生，餐具以及食品安全和卫生。简而言之，到处都要小心，以避免使客户感到恶心。

咖啡馆中的环境卫生是一个不容忽视的问题，但是有些咖啡馆不关注 - 表面上似乎不错，但是检查细节是不可能的。由于咖啡店将在日常操作中磨碎大量咖啡粉，因此使用后的治疗不当会影响店内环境。还有一些卫生的死角很容易被忽视，包括意大利机器下的灰尘，展示架上的灰尘，橱柜上的指纹等，可以揭示出缺点。

咖啡馆的核心竞争力是由四个点组成的：产品，服务，环境和连接。产品很重要，服务更为重要。环境是硬件，产品是软件。联系是维持业务和帮助发展的基础。这四个点相互补充，并且都在内部和外部。

（八）

咖啡馆的装饰和设备环境以及咖啡的质量，口味和服务，咖啡馆的软件和硬件设施，最好在同一水平上，并且没有缺点。必须关注软件和硬件设施，而忽略任何位置都会影响操作。技术和服务可以在硬件设施时缓慢调整。特别是在打开之前进行装饰。如果商店的整体环境中存在问题，则很难再次纠正它。

由于市场定位，主题和室内环境，一些咖啡馆在开始时是错误的，并且没有机会在业务期间纠正它，这最终会影响商店的运营。因此，在装饰之前，您必须考虑所有东西，然后装饰它们。或者，制作一些模块化和弹性装饰，并设置一些可拆卸和可选调整的设施。但是，这很困难，大多数设计师无法使用它。

如果您认为咖啡馆的当前状况并不令人满意，则可以对其进行适当的调整。调整之前，先看看问题所在，找到漏洞并弥补可以补偿的东西。如果问题在于个人人员，请添加更多提醒或调整人员设置。评估供应商并及时替换它，如果发现不良或欺诈。使用微博进行一些友谊活动，并尽量不要免费分享。安排商店环境，保持整体布局静止并调整微妙之处。

（九）

持续创新后，业务发展最终将重返大自然。就像今天的日本一样，许多人喜欢翻转封面和功能手机而不是智能手机，这是回归大自然的。因此，在做生意时，您应该从现实开始，而不是盲目追求高端，优雅和高档。如果您追求兴高采烈的人，这取决于它是否适合市场环境和消费者群体，以及它是否与咖啡馆的定位和谐相处。

如果我将来开设一家咖啡店，我将不会选择加入，因此我会建造自己的小商店，给它一个独特的名字，并将其装饰到我最喜欢的环境中 - 开设具有独特个性和特征的咖啡店，包括咖啡店，文化和艺术品沙龙或展览室。也许，商店中没有最好的咖啡，但它的味道最为独特。它仍在想象中，尚未采取行动。

这篇文章由我的原始微型编辑。将不同时期的原始微博帖子编译成文章并不容易。但这是真正开设一家好咖啡店的最难。这篇文章只是我在咖啡馆里喝咖啡时获得的一些见解。由于我从未开设过咖啡馆，所以我只是在纸上谈论它。

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