温哥华独立咖啡馆推荐:FANDINE APP带你寻找独特美味与第三浪潮咖啡文化
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由于第三波手工咖啡文化已经上升,因此人们对咖啡的要求不仅仅是上个世纪的“令人耳目一”的饮料。
尽管咖啡与茶相比太年轻,但正是由于年轻人的限制较少。近年来,世界各地的年轻人一直在思考如何为进入商店的每个食客带来最佳体验。
可以说,食客的胃部受到了“伤害”,好咖啡还不够。该咖啡馆正在变成一家小餐厅,逐渐取代了快餐早餐餐厅,并成为每个人都可以获得高质量食物的地方。
如果您参观了温哥华的三到四家独立的咖啡店,您会发现这个地方不仅是全新的咖啡体验,而且它的糕点更美味。
食用指南
克星咖啡
“短面包蘸酱|烤饼”
302 W Hastings St,温哥华,不列颠哥伦比亚省温哥华
今年仅开业的克星咖啡(Nemesis Coffee)收到了许多混合评论。经过多次联系后,您会发现这是一个仍在发展其概念的地方。至少咖啡部分绝对可以。专业的咖啡师或喜欢咖啡的食客给出了很多积极的看法。
在最终分析中,咖啡和食物同等重要性的概念是城市中的第一个。我以前曾介绍过他们的鸭华夫饼,但今天我想专注于经常被忽视但同样美味的小蛋糕。
在购买咖啡之前,我专注于结帐柜台旁边的透明玻璃柜。下层有浓密的食物,例如烤饼,上层有更多的小饼干。当他第一次开店时,他吃了一个以培根为主题的味道,非常美味。可以说,带有稍微温暖的烤饼和黄油培根的味道是我心中的前三名。
但是,这家商店的口味非常不稳定,因为他们说他们仍处于实验阶段,过了一会儿,确实有许多新口味。
说到烤饼,如果您不小心可以保持内部光泽并具有颗粒状的味道,那会干燥和干燥的食物。每个人之前都被紧密吸收,不会咬一口。听起来很简单,但是制作并不容易。
我个人推荐这种烤饼,因为它们的口味可以被认为是有趣的。尽管商店中有许多浆果口味,但在装饰和调味料方面,它们总是可以更独特。
基本上,您在这里,这是食物实验的一部分。无论您是快乐还是恶心,都可以通过在口腔中品尝来实现的食物反应非常直观。请不要担心,到目前为止,我已经吃了4-5种不同的口味,但是我没有走错了一面,甚至把我的朋友带到那里,所有人都有良好的声誉。
下次我四处上课或附近的商店时,这是通过在宽敞明亮的商店里买一杯咖啡和烤饼来放松的好方法。
食用指南
左轮手枪咖啡
“巧克力蛋糕”
325 Cambie St,温哥华,不列颠哥伦比亚省
就在克星对面,有一个咖啡馆,左轮手枪。无论您是住在温哥华的人还是旅行,都可以在这家商店中看到它。
商店有两个区域。进入门的那个在左边,主要是咖啡桌和结帐地点。它还展示了来自世界各地的咖啡豆。从维多利亚附近到哥本哈根遥远,您甚至不需要进行任何Google调查。您可能知道目前在咖啡行业做得很好。
在商店的右侧,通过过道连接的背面,还有更多的座位区,用于出售周围的书籍和杂志。许多计划在这里工作和学习的人,或者只是喝咖啡并阅读书籍都喜欢这个地区。这里还有一个简单的酒吧,因此您有时可以遇到新的咖啡品尝活动。
这款巧克力蛋糕是一种非常厚而实用的烹饪方法。当您购买并握住它时,您可以感觉到它的重量。如果您的盘子上有汤匙并吃掉它,那感觉最好。您可以使用勺子的尖角切成一块,然后将其咀嚼在嘴里。一开始感觉就像咀嚼口香糖的硬度。
它既具有耐嚼,又具有非常丰富的巧克力味。尽管它仍然是糕点,但它并不像许多牛奶巧克力蛋糕的甜味那样轻巧和单调。与此相比,与其他商店相比,更加强烈的蛋糕给人留下了深刻的印象。
此外,我最近非常喜欢商店里的浓缩咖啡系列。简而言之,它是使用咖啡豆制作三种不同的形式。第一个杯子是纯意大利集中的,第二杯是拿铁牛奶咖啡,第三杯是美国人(通常是从头到尾尝试的,美国风格始终是赢家)。
有时,有四杯两种类型的豆类,每种豆类都被制成牛奶咖啡和意大利浓缩,并且可以一次进行味道选择。
意大利集中更加痛苦,这几乎是一个普遍的理解。喝完之后,我不会破裂并实现味道的平稳过渡。这是一个很好的伴侣。
食用指南
Timbertrain咖啡
“布朗尼和杏仁羊角面包”
311 W Cordova St,温哥华,不列颠哥伦比亚省温哥华
Timbertrain确实非常相似,并且与邻居左轮手枪截然不同。他们手工烤的咖啡是他们自己的骄傲作品。他们的位置彼此接近。每次选择咖啡店时,商店都有红砖背景。在夏天,两家商店都有冷冲泡咖啡。
但是它们是非常不同的 - Timbertrain没有Revolver的飞行咖啡品尝菜单,尽管我听说他们最近要推出它们。左轮手枪本身不会生产咖啡豆,因此有来自不同品牌的豆类可以进行比较。 Timbertrain本身就是咖啡烘焙师,因此商店使用了自己的品牌。
Timbertrain比左轮手枪更安静,并且不像后者那样拥挤,这意味着您有更多的机会购买自己喜欢的糕点。
Timbertrain的布朗尼确实需要大量的草种植。许多人认为布朗尼蛋糕是如此的甜蜜,但是这里的布朗尼蛋糕的苦味和甜味与众不同。吃了不良的布朗尼蛋糕或普通品种后,他们只会在这里吃完质量而感激。
尽管看起来很小,但我不禁用手吃。它将完全完整,不会分成部分。然后我把它放在嘴里,我会发现它非常耐嚼,但是感觉就像吃气泡口香糖,除了它没有这种味道。
因为味道不同又美味,所以我突然得到了整片,发现我吃得太快了,还没有走过1-2个十字路口。
经过一段密集的布朗尼蛋糕(每天一两个)之后,我发现了另一件美味的东西 - 杏仁羊角面包。如何评估Timbertrain的杏仁羊角面包?乍一看,这可能不是给您留下深刻印象的人,但绝对对饮食具有抵抗力。吃完几个月后,当我考虑早上在那里购买羊角面包时,我仍然下意识地去了Timbertrain。
它的馅料不太甜,令人满足于以略带酥脆的外观咬住它。我只是希望我能迅速咬住它。如果您因为太饿而吃得太快,建议您订购一杯Canocino作为水,以将其冲洗掉。
没有拿铁咖啡的卡布奇诺咖啡的乳白色气味比其他黑咖啡更柔软和黄色,而且羊角面包糕点和杏仁填充在里面。
您可以自己品尝杏仁,但是与同样的法国羊角面包样式相比,在鼻孔中钻的杏仁成分并不那么强,这不仅是正确的。
今天,我将在加斯敦介绍一些美味的咖啡店。下次,我的朋友邀请您去咖啡店。即使您不喜欢咖啡,也可以找到探索商店世界的理由。
此外,还有一些咖啡师打扮,在商店里看起来不错。只是去闻咖啡,看着食物,也可能会让眼睛愉悦。
如果您真的不了解这些商店中的各种咖啡壶,并且不知道它们的名字是什么,请继续前进,我们总结了所有这些。饮食快乐。